Nous souhaitons partager et mettre à disposition de chaque personne ou association active dans la lutte contre la malnutrition les petits pas qu'à Esperanza Joie des Enfants nous effectuons. Les étudiants agronomes qui chaque année depuis 2014 avec le démarrage de la ferme de spiruline Fanantenana près d'Antsirabe se donne avec générosité et passion pour accompagner la réussite de ce projet produisent beaucoup de "matériau" fort utile. C'est souvent sous forme de comptes-rendus échang&eacu...

Une vidéo pour vous présenter l'essentiel de l'aventure Fanantenana en trois minutes et trois secondes.     ...

Le magazine QOA (Quand On Aime) dans son numéro d'octobre 2017 consacre un long article à notre action à Madagascar avec la réalisation de la ferme de spiruline Fanantenana. Durant l'année scolaire 2016/2017 la ferme a fournit cet exceptionnel complément alimentaire à plus de 2600 enfants (pour chacun d'entre eux en trois cures de 8 semaines). Notre objectif pour la nouvelle année 2017/2018 est de continuer à augmenter la production en agissant sur le rendement et ainsi à terme de pouvoir faire bén&eacu...

Entretien réalisé à Ivato avec Sitraka et Linah, diplômés (mention très bien) de l'université d'Antananarivo en sciences de la nutrition (master II), et dont le mémoire de fin d'études a porté sur "L'impact de l'introduction de la spiruline dans le régme alimentaire des enfants des cantines scolaires soutenues par Esperanza Joie des Enfants et Para Los Ninos à Madagascar".   Découvrez la synthèse de l'étude nutritionnelle. Ainsi que les deux...