Lors de la mission du bureau d'Esperanza qui vient de s'achever nous avons eu la surprise d'être conviés à une visite organisée à Imito par soeur Nory pour découvrir une technique innovante au service de l'élevage des cochons : la production de larves d'une mouche la "mouche noire soldat" ou "black soldier fly", ou "hermetia illucens" particulièrement riche en protéines (43%), comme nourriture pour les cochons. C'est un couple d'Imito, parents d'une é...
Lire cet articleEn cette fin novembre Armelle et Cécile se sont rendues au nouveau centre nutritionnel d'Ankadinondry-Sakay. L'occasion de retouver les enfants de ce centre qui a servi ses premiers repas aux enfants le 12 septembre après l'inauguration que nous vous avions présentée. Les enfants sont aujourd'hui au nombe de 80 comme prévu à la cible. Dans les trois petites vidéo qui suivent vous découvrirez : - le fonctionnement du centre avec le rituel habituel des centres nutritionnels des soeurs trinitaires que nous ac...
Lire cet articleJuliette (11 ans), Sacha (14 ans) et Raphaël (16 ans), en mission enfamille avec leurs parents Hélène et François à l'été 2022, au sein du lycée Picot de Clorivière (Antsongo près d'Antsirabe) témoignent de leur expérience : ...
Lire cet articleRebecca (qui est journaliste), en mission pour Esperanza joie des enfants à Imerina-Imady, rencontre soeur Joséphine qui exploite la rizière Sainte-Anne dont l'exploitation a été transformée selon le modèle du "système de riziculture intensive". Nouvelle gestion de l'eau, du repiquage, de la rotation des cultures... autant de changements dans les méthodes traditionnelles qui permettent sans apports chimiques ni mécanisation d'obtenir un rendement bien meilleur. Un petit pas de plus vers l...
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